ROLLITOS DE POLLO Y BACON

Ahora, os propongo, una receta de pollo muy fácil y rápida de hacer. Es otra forma de presentar y comer el pollo, distinta y muy rica. 

A mis hijos les encanta.

¡Vamos a por la receta!

ROLLITOS DE POLLO Y BACON

Ingredientes:

Solomillo de pollo

Bacon

Queso rallado

Pimienta

Sal

Aceite

Patatas fritas (opcional)

Preparación:

Primero, salpimentamos los solomillos de pollo y los envolvemos con el bacon. Le pinchamos unos palillos de dientes para que no se deshagan. 

En una sartén amplia, ponemos un poco de aceite y colocamos los rollitos. Los vamos a dejar hasta que el bacon esté dorado. (Ver foto de abajo)

Cuando estén dorados los apartamos y quitamos los palillos para servir.

¡Y listo!

SUGERENCIAS:

Se pueden servir acompañándolos de patatas fritas. (Ver foto de abajo)

Y otra forma de presentación, es añadirles queso rallado por encima, meter al microondas un minuto para que el queso se derrita y listo. (Ver foto de abajo)

De cualquiera de las dos formas está exquisito!!! 

OTRA OPCIÓN:

Si no nos gusta el bacon, lo podemos enrollar con jamón serrano, pero entonces cuidado con la sal que le añadimos al pollo.

Es una receta que nos viene muy bien para unas prisas y para evitar hacer el pollo sólo a la plancha.

Espero que os haya gustado la idea y que si queréis la probéis!! Veréis como gusta a todos!!

¡¡¡BUEN PROVECHO!!

PANECILLOS RELLENOS AL HORNO

Ahora, os propongo una receta muy original, a los niños les encantará y a los mayores también. Es una sugerencia para una cena rápida y distinta. Veréis como os gusta.

¡Vamos a por la receta!

PANECILLOS RELLENOS AL HORNO

Ingredientes:

Panecillos redondos (pueden ser los de hamburguesas)

Bacon o jamón de york

Huevos

Queso rallado

Sal

Aceite

Preparación:

En primer lugar, ponemos el horno a calentar a 200º.

 Seguidamente, vamos a preparar nuestros panecillos, para ello, comenzamos cortando la parte de arriba del pan, no los cortamos por la mitad, sólo le cortamos la parte de arriba y dejamos la tapa. (Foto de abajo)

A continuación, le quitamos un poco de miga del interior y presionamos bien la miga restante formando un hueco en el centro. (Foto de abajo)

Seguidamente, forramos el hueco del pan con bacon o jamón de york, según nuestro gusto, yo elegí bacon. (Foto de abajo)

Continuamos, añadiendo a cada panecillo un huevo y un poco de sal. (Foto de abajo)

A continuación, le añadimos queso rallado por encima. El queso rallado será el que más nos guste, yo he elegido cuatro quesos, que es el que les gusta más a mis hijos. (Foto de abajo)

Seguidamente, cortamos un trozo de papel albal, por cada panecillo, debe ser lo suficientemente grande como para envolver cada panecillo. Lo untamos con un poco de aceite para que no se pegue el pan, le ponemos la tapa al pan y lo envolvemos. (Foto de abajo)

Una vez que tengamos todos los panecillos envueltos, los colocamos en una bandeja de horno y los metemos a hornear, 200º , calor arriba y abajo, durante unos 20 minutos.
Cuando acabe el tiempo los sacamos y con cuidado quitamos el papel albal, si el huevo estuviera aún sin cuajar o nos gustara más cuajado, lo metemos en el microondas 1 minuto.

¡Y listo!

Se puede servir con patatas fritas, como yo les puse a mis hijos, y es una cena distinta y bastante completa.

Espero que os haya gustado la idea y os decidáis a probarla. Seguro que no os dejará indiferentes.

¡¡¡ BUEN PROVECHO!!!

BASTONCITOS DE HOJALDRE Y QUESO

Ahora, otra receta con hojaldre. También es muy fácil y como aperitivo quedan ideales.

¡Vamos a por la receta!

BASTONCITOS DE HOJALDRE Y QUESO

Ingredientes:

1 lámina de hojaldre

1 huevo

Queso rallado

Orégano

Preparación:

Primero extendemos la lámina de hojaldre en papel vegetal y la ponemos en la fuente de horno. Con un cuchillo vamos cortado tiras. (Foto de abajo)

Seguidamente, le ponemos encima de las tiras el queso rallado y las espolvoreamos con orégano. Opcional se le puede añadir un poco de pimienta molida, yo no lo hice porque lo iban a comer niños pequeños. (Foto de abajo)

Seguidamente, vamos haciendo unos rulitos con las tiras con cuidado. (Foto de abajo)

Seguidamente, batimos el huevo y pintamos las tiras de hojaldre. Y metemos al horno precalentado a 200º, hasta que veamos que estén doraditos. El tiempo dependerá del tamaño de las tiras.

Sacamos del horno y las colocamos en una fuente y dejamos enfriar.

¡Y listo!

Espero que os haya gustado!! En casa gustó mucho tanto a niños como a mayores. 

Como se sirve frío es otro aperitivo que se puede preparar con antelación. Si nos sobra se pueden guardar en un bote hermético o en un taper y los podremos usar durante más tiempo.

Otra opción, es rellenarlos con taquitos de jamón serrano, o con paté. Y si lo queréis dulces, untar las tiras con nocilla o nutella y ya tenéis unos bastoncitos dulces.

Ahora os toca a vosotros hacerlos ¿Con qué lo vais a rellenar??

¡¡¡BUEN PROVECHO!!!

PIRULETAS DE QUESO

Y ahora, unas piruletas de entrante!!! ¿Os gusta el queso? Pues veréis que fácil y rápido de hacer!!

¡Vamos a por la receta!

PIRULETAS DE QUESO

Ingredientes:

Queso rallado (el que más os guste)

Opcional:

Jamón en tacos

Orégano o cualquier especie

Preparación:

En una bandeja de horno, con papel vegetal/papel de horno vamos colocando montoncitos de queso rallado, le colocamos el palo de brocheta y por encima le ponemos el ingrediente que queremos, el jamón, orégano, etc, o no le ponemos nada.

Metemos al horno precalentado hasta que se derrita el queso, debemos de mirar para que no se queme. No necesita mucho tiempo.

Sacamos la bandeja del horno y dejamos enfriar y listo.

Espero que os haya gustado la idea de aperitivo o entrante!! Puede dar mucho juego dependiendo de los ingredientes que queramos añadirle!! Con una bolsa de queso rallado nos salen muchas piruletas y cada una de ellas la podemos decorar de una forma distinta!! Imaginación y gusto de cada uno al poder!!!

Ya me contaréis si os decidís a hacerla!! Veréis como gusta a todos!!

¡¡¡BUEN PROVECHO!!!