ROLLITOS DE POLLO Y BACON

Ahora, os propongo, una receta de pollo muy fácil y rápida de hacer. Es otra forma de presentar y comer el pollo, distinta y muy rica. 

A mis hijos les encanta.

¡Vamos a por la receta!

ROLLITOS DE POLLO Y BACON

Ingredientes:

Solomillo de pollo

Bacon

Queso rallado

Pimienta

Sal

Aceite

Patatas fritas (opcional)

Preparación:

Primero, salpimentamos los solomillos de pollo y los envolvemos con el bacon. Le pinchamos unos palillos de dientes para que no se deshagan. 

En una sartén amplia, ponemos un poco de aceite y colocamos los rollitos. Los vamos a dejar hasta que el bacon esté dorado. (Ver foto de abajo)

Cuando estén dorados los apartamos y quitamos los palillos para servir.

¡Y listo!

SUGERENCIAS:

Se pueden servir acompañándolos de patatas fritas. (Ver foto de abajo)

Y otra forma de presentación, es añadirles queso rallado por encima, meter al microondas un minuto para que el queso se derrita y listo. (Ver foto de abajo)

De cualquiera de las dos formas está exquisito!!! 

OTRA OPCIÓN:

Si no nos gusta el bacon, lo podemos enrollar con jamón serrano, pero entonces cuidado con la sal que le añadimos al pollo.

Es una receta que nos viene muy bien para unas prisas y para evitar hacer el pollo sólo a la plancha.

Espero que os haya gustado la idea y que si queréis la probéis!! Veréis como gusta a todos!!

¡¡¡BUEN PROVECHO!!