Una ensalada muy fresca, rápida y con pocos ingredientes, pero no por ello menos rica.
¡Vamos a por la receta!
ENSALADA DE TOMATES, MELVA Y ACEITUNAS NEGRAS
Ingredientes:
Tomates maduros
Cebolla fresca
Filetes de melva en conserva
Aceitunas negras
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre de manzana
Sal
Orégano
Preparación:
Primero lavamos y cortamos los tomates en rodajas muy finas y las vamos colocando en una fuente de servir.
Seguidamente, picamos la cebolla y colocamos por encima de los tomates.
A continuación, vamos colocando los filetes de melva y las aceitunas negras.
Y por último, aliñamos con sal, aceite, vinagre y orégano.
¡Y listo!
Esta es una ensalada para cuando vayamos con prisa o nos llegue una visita inesperada, en un momento la tenemos preparada y nos sirve como entrante o aperitivo muy refrescante.
Espero que os haya gustado y a probar se ha dicho!!!
¡¡¡BUEN PROVECHO!!!
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