ENDIVIAS CON SALSA ROQUEFORT

Ahora, otro entrante espectacular!! Por su contraste de sabores es un plato exquisito y perfecto como aperitivo y entrante. 

Es muy fácil y se necesitan pocos ingredientes.

¡Vamos a por la receta!

ENDIVIAS CON SALSA ROQUEFORT

Ingredientes:

Endivias

1 brick de Nata líquida

1 cuña de queso roquefort

Pimienta

nueces

Preparación:

Primero vamos sacando las hojas de las endivias, con cuidado de no romperlas, las lavamos y secamos y colocamos en la fuente donde las vayamos a servir. Reservamos.

Seguidamente vamos a hacer la salsa roquefort:

En un cazo ponemos la nata líquida y el queso troceado a fuego medio. Añadimos un poco de pimienta y vamos removiendo hasta que el queso se haya deshecho y quede una salsa homogénea.

Añadimos la salsa encima de las endivias y decoramos con unas nueces.

¡Y listo!

No me diréis que no tiene buena pinta? Es un entrante exquisito!! Otra idea para poner en vuestras mesas para estas fiestas o cualquier celebración que tengáis!!
Espero que lo hagáis y me contéis!!

¡¡¡BUEN PROVECHO!!!