ENSALADA DE ATÚN Y QUESO DE CABRA

Y ahora, ¡¡una ensalada!! Como primer plato o como cena, las ensaladas son muy socorridas y ésta es muy fácil de hacer pero buenísima.

¡Vamos a por la receta!

ENSALADA DE ATÚN Y QUESO DE CABRA

Ingredientes:

Lechugas

Tomate

Cebolla

Pimiento verde

1 lata de atún en aceite Calvo

Queso rulo de cabra

Cilantro (opcional)

Sal

Aceite de oliva virgen extra Carbonell

Vinagre de manzana

Preparación:

En una fuente para servir, colocamos una base de lechuga, añadimos el tomate, pimiento verde y cebolla cortados en trocitos. 

Añadimos el atún desmigado por encima y decoramos con el queso rulo de cabra cortado en rodajas. 

Picamos el cilantro, si lo vamos a usar, y lo espolvoreamos por encima.

Añadimos sal, aceite y vinagre.

¡Y listo!

Como véis, las ensaladas son tan fáciles de preparar y hay tantas formas de hacerlas, que son un recurso muy bueno para comer verduras.
Más adelante os iré poniendo más tipos de ensaladas.
Espero que os haya gustado.

¡¡¡ BUEN PROVECHO !!!